Aquarela da Cachaça  - degustação e análise sensorial de madeiras brasileiras
 
Quer conhecer ainda mais a diversidade dos aromas e sabores da cachaça? Essa é uma experiência incrível onde vamos nos debruçar sobre as madeiras brasileiras que armazenam e envelhecem cachaça.
 
 
O que é:  Segundo módulo das Experiências Viva Cachaça. Depois do "Doses de história e degustação", chegou a hora de elevar o seu conhecimento sobre o incrível universo das madeiras brasileiras, nativas ou cultivadas no Brasil. 
 
Sobre as madeiras brasileiras:  as madeiras que envelhecem cachaça são as grandes responsáveis por diferenciá-la de outros destilados e bebidas alcóolicas. Enquanto o mundo utiliza a madeira carvalho para envelhecer suas bebidas, como uísque, conhaque, bourbon, tequila, rum e vinho, no Brasil, a cachaça tem uma versatilidade muito maior. São exemplos: amburana, freijó, jequitibá, ariribá, jaqueira, bálsamo, amendoim, jatobá, sassafrás, pau-brasil, ipê, castanheira, eucalipto, cabreúva e grápia, dentre outras. Cada madeira proporciona aromas e sabores únicos e complexos. Venha descobrir este universo com o Viva Cachaça! 
 
Contém:
Análise Sensorial e ficha de avaliação
5 doses reduzidas de cachaças envelhecidas em madeiras brasileiras, selecionadas pela curadoria do Viva Cachaça de produtores de diferentes lugares do Brasil.
Detalhamento das árvores de cada cachaça degustada
Curso de 2h horas do sommelier e pós graduando da UFLA e pesquisador de história, Bruno Videira
Petisco do Dia, água, café especial, certificado
 
Onde:
Rua Itápolis, 1468, Pacembu - São Paulo, SP.
A experiência acontece em Casarão da década de 30, no bairro do Pacaembu.
 
 
Consumo Consciente: Apoiamos o movimento Doses Certas e consumo responsável do álcool. Toda experiência é calculada para que o seu corpo metabolize a bebida alcoólica e você ainda possa repetir a que mais gostar :)
 
IMPORTANTE: Experiência presencial  coloque a opção "Retirar no local" na hora da compra assim não aparecerá o frete.